MARCHE BIANCO IGP

Sorso pieno, pulito con morbidezze.

Giallo paglierino tenue ma vivace. 

Elegante corredo olfattivo di acacia e gelsomino con finale agrumato.
Sorso pieno e pulito, con morbidezze che si aprono lasciando spazio alla freschezza. 

Consigliato con: primi con verdure e pesci delicati.

Marche Bianco IGP

VINI BIANCHI

Marche Bianco IGP

  • Trebbiano 70%
  • Pecorino 30%
Zona di produzione Porto Sant’Elpidio
Altitudine 110 mt. s.l.m.
Tipologia del Terreno Medio impasto
Sistema di allevamento Guyot
Densità dell’impianto 2.500 piante per ettaro
Vendemmia Meccanica con inertizzazione dell’uva nella prima decade di ottobre
Vinificazione Leggera macerazione prefermentativa, pressatura soffice, impiego di lieviti selezionati
Affinamento Affinamento in acciaio
Grado alcolico 12,5% vol.
Temperatura di servizio 8° – 10 °C