MARCHE BIANCO IGP
Sorso pieno, pulito con morbidezze.
Giallo paglierino tenue ma vivace.
Elegante corredo olfattivo di acacia e gelsomino con finale agrumato.
Sorso pieno e pulito, con morbidezze che si aprono lasciando spazio alla freschezza.
Consigliato con: primi con verdure e pesci delicati.
VINI BIANCHI
Marche Bianco IGP
- Trebbiano 70%
- Pecorino 30%
| Zona di produzione | Porto Sant’Elpidio |
| Altitudine | 110 mt. s.l.m. |
| Tipologia del Terreno | Medio impasto |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Densità dell’impianto | 2.500 piante per ettaro |
| Vendemmia | Meccanica con inertizzazione dell’uva nella prima decade di ottobre |
| Vinificazione | Leggera macerazione prefermentativa, pressatura soffice, impiego di lieviti selezionati |
| Affinamento | Affinamento in acciaio |
| Grado alcolico | 12,5% vol. |
| Temperatura di servizio | 8° – 10 °C |